Sabor de México... ...sobre ruedas

Disfruta la comida tradicional mexicana con el espíritu del mariachi en cada bocado

Por qué un foodtruck??

El street food nos atrajo porque combina gastronomía, cercanía y experiencia. No se trata sólo de vender comida mexicana, sino de crear un momento: música, colores, olor a cocina recién hecha y trato directo con el cliente

Nuestra historia

El nombre de nuestro foodtruck nace de algo muy personal y muy auténtico. Uno de los integrantes del equipo es Mariachi, y queríamos que esa esencia formara parte del proyecto desde el primer momento. No buscábamos un nombre comercial sin más, sino algo que representara nuestra identidad y lo que realmente somos.

El mariachi no es solo música; es tradición, alegría, cultura mexicana y celebración. Y eso es exactamente lo que queremos transmitir con nuestra cocina: sabor, color, cercanía y ambiente festivo. Por eso el nombre refleja esa unión entre gastronomía y cultura.

Para nosotros no es solo un food truck, es una experiencia mexicana completa sobre ruedas, y el nombre es la primera forma de contarlo