Mariachi Food Truck: Auténtica comida Mexicana sobre Ruedas en Galicia

Por qué un food truck??

El street food nos atrajo porque combina gastronomía, cercanía y experiencia. En Mariachi Food Truck no se trata sólo de vender comida mexicana, sino de crear un momento: música, colores, olor a cocina recién hecha y trato directo con el cliente.

Desde nuestros tacos al pastor tradiciones en trompo, hasta nuestras quesadillas y burritos, cada ingrediente es seleccionado por su frescura y calidad.

Nos movemos por toda Galicia, llevando el sazón de México sobre ruedas. ¡Ven a visitarlos y descubre que somos el Food Truck favorito de Galicia!.

Nuestra historia

El nombre de nuestro foodtruck nace de algo muy personal y muy auténtico. Uno de los integrantes del equipo es Mariachi, y queríamos que esa esencia formara parte del proyecto desde el primer momento. No buscábamos un nombre comercial sin más, sino algo que representara nuestra identidad y lo que realmente somos.

El mariachi no es solo música; es tradición, alegría, cultura mexicana y celebración. Y eso es exactamente lo que queremos transmitir con nuestra cocina: sabor, color, cercanía y ambiente festivo. Por eso el nombre refleja esa unión entre gastronomía y cultura.

Para nosotros no es solo un food truck, es una experiencia mexicana completa sobre ruedas, y el nombre es la primera forma de contarlo